Žuvies filė, pagardinta riebiomis bulvių salotomis

Žuvies filė, pagardinta riebiomis bulvių salotomis
Rašyti atsiliepimą
Spausdinti
Paruošimo laikas
30 min
Paruošiko laikas
15 min
Iš viso laiko
45 min
Paruošimo laikas
30 min
Paruošiko laikas
15 min
Iš viso laiko
45 min
Jei atsirado ūpas pasigaminti riebiomis bulvių salotomis paskanintą žuvies filė, jums prireiks:
  1. • puodelio miltų;
  2. • puodelio prieskoninių žolelių (pavyzdžiui, krapai su petražolėmis);
  3. • 4 žuvies filė;
  4. • poros nestipriai plaktų kiaušinių;
  5. • daržovių aliejaus;
  6. • salotų;
  7. • citrinos žievelės;
  8. • maždaug 700 g bulvių (rekomenduojama naudoti nedideles, vienodo didumo);
  9. • ketvirčio puodelio grietinės;
  10. • ketvirčio puodelio majonezo;
  11. • poros arbatinių šaukštelių garstyčių;
  12. • valgomojo šaukšto baltojo vyno acto;
  13. • 3 pjaustytų svogūnų.
Instrukcija
  1. Paruošimą galima suskirstyti į kelis etapus. Pirmiausia maždaug 8-10 minučių verdamos bulvės, tuomet jas reikia nusausinti, atvėsinti. Jos perpjaunamos į dvi ar keturias dalis (priklauso nuo bulvių dydžio). Po to sumaišoma grietinė, majonezas, garstyčios, actas ir svogūnai. Sudedamos buvlės, užberiama druskos ir pipirų. Tada ateina eilė sumaišyti miltus su prieskoninėmis žolelėmis bei jų pagardinimui druska ir pipirais. Vėliau žuvis panardinama kiaušinio plakinyje ir pavoliojama žolelėse. Ji kepama porą trejetą minučių ant vienos ir kitos pusės. Salotos ir žuvis patiekiama kartu bulvėmis, nepamirštama ir citrinos žievelės. Gero apetito!
MedosReceptai.lt http://www.medosreceptai.lt/

EnterNet SEO paslaugos

Puslapiai:«1...5051525354555657»