Lap 30, 2014 - Apkepai Komentarų nėra
Varškės apkepas su vaisiais
Varškės apkepas su vaisiais
2014-11-30 18:06:18
Paruošiko laikas
15 min
Ingrediantai
- 500 g varškės,
- 1 kiaušinis (baltymas),
- 1 šaukštas miltų,
- 3/4 šaukštelio sodos,
- 3-4 obuoliai,
- 1/2 stiklinės džiovintų abrikosų,
- 1 mandarinas,
- aliejaus,
- manų kruopų
Instrukcija
- 100 g mišinio „Naturalis“ užpilame 210 ml šalto virinto vandens (kad būtų minkštesni, galima brinkinti 30 min), į masę sudedame smulkiai supjaustytus šutintus ir atvėsintus kopūstus, 1 kiaušinio trynį, gerai išmaišome. Paskui supilame išplaktą kiaušinio baltymą ir dar kartą iš lėto išmaišome. Masė sudedama į sviestu išteptą ir džiūvėsėliais pabarstytą skardą. Apkepo paviršius išlyginamas, aptepamas sviestu ir kepama orkaitėje 15 min.
MedosReceptai.lt http://www.medosreceptai.lt/